Nuestro veredicto: El editor ha elegido la Philips AirFryer HD9220 como la mejor freidora sin aceite de 2021. Haz click aquí para ver nuestra reseña de este producto.
Freír no tiene por qué ser pesado, tampoco tiene que impregnar la cocina con olores o llenarte de calorías. ¿Cómo se hace? Con una freidora sin aceite.
La magia detrás de estas freidoras que es circulan el aire caliente alrededor de los alimentos. Es por esto que estas freidoras también se les conoce como freidoras de aire caliente. Reparten el calor de forma homogénea sin la necesidad de usar aceite como un conductor. Ahora, una cucharadita de aceite le dará buen sabor.
Hemos preparado este top 5 para que eches un vistazo a las mejores freidoras disponibles en el mercado. Existen freidoras para cada persona, hogar, y necesidades, pero nos enfocamos en las que son virtualmente útiles en cualquier escenario.
No te dejes engañar por la palabrería, todas las freidoras sin aceite hacen lo mismo. La diferencia es que cada una trae una función que podrías apreciar más. Es por eso que te presentamos el valor especial que le puedes sacar a cada una en nuestra reseña.
A su vez, recuerda que todas las freidoras sin aceite son en realidad mini-hornos. Con un poco de creatividad podrás cocinar todo tipo de alimentos, aunque quizás algunos accesorios te llamen la atención.
Philips disfruta de una reputación privilegiada en el mundo de los electrodomésticos. Tienen una línea de freidoras sin aceite populares, y aunque existe una versión más nueva de este producto, la AirFryer HD9220 se queda en el top.
Tiene el diseño vertical compactado en el cual la cesta es honda, no ancha, lo que permite cocinar un buen volumen de ingredientes, en especial patatas fritas. Su forma podría ser algo limitante para algunos platillos, pero en líneas generales posee el espacio requerido para cocinar carnes, pollos, e incluso hornear postres.
La cesta tiene un asa con la que se empuja y se saca con facilidad. La temperatura se ajusta con un dial directamente encima de la cesta. El fondo de la unidad tiene forma de estrella, lo que facilita la propagación de calor mediante aire. A la hora de limpiar, la cesta se puede extraer y lavar en lavavajillas.
Puedes configurar tiempos de cocción de hasta 30 minutos y hasta 200 grados. Su función de apagado automático emite un sonido de “listo” para avisarte.
Tiene una aplicación compañera con un montón de recetas pensadas específicamente para cocinar en la AirFryer. Si no quieres descargarte la aplicación, ¡no hay problema! Incluyen un libro de recetas.
Para ser Philips, no es tan caro. Nos parece que tiene un precio muy razonable para sus prestaciones. Si estás en busca de una freidora sin aceite para freír, asar, hornear, y demás, creemos que esta freidora con el sello Philips podría valer el dinero.
A algunos les puede resultar nueva pero la marca Duronic produce electrodomésticos de calidad. Nos gusta en particular la freidora AF1. Su estilo retro, funcionalidad y costo nos han motivado a ubicarla como segunda en nuestro top.
El acabado moderno hace contraste con la forma retro y eso nos encanta. Pero no te dejes engañar por su aspecto, posee una capacidad impresionante con hasta 4.5 litros de volumen máximo en el cajón. El cesto por su parte tiene una capacidad de 2.5 L y es de rejilla, permitiendo que la grasa de la comida baje al fondo sin empapar tus platos.
Dado su tamaño, es posible hornear o asar una variedad de alimentos. En caso de que quieras freír snacks, basta con poner una cucharadita de aceite y poner las papas en el cesto. Tanto el cajón como el cesto se pueden extraer para lavar en lavavajillas, y la superficie es antiadherente.
Las temperaturas van desde 80 a 200 grados, con hasta minutos 30 minutos de cocción. A pesar de su alta potencia, el exterior se caliente muy poco.
Trae un libro de recetas pensado para el AF1, categorizados en dulce, salado, vegetariano, vegano, postres, etc. No cuenta con aplicación, pero el menú nos parece muy bueno.
Es realmente asequible. El AF1 puede sustituir a tu freidora, horno, tostador e incluso sartenes. Es por esto que sí eres alguien soltero empezando a vivir en nuevo lugar, el AFI podría ser una excelente herramienta para ti. No nos parece adecuado para familias más grandes ya que no cocina a dos niveles.
Cecotec no juega con sus freidoras sin aceite, en especial la CecoFry 4D. Puede que sea demasiado para un soltero o una pareja, pero como freidora familiar nos parece de las mejores por su amplia capacidad y dos niveles.
Tiene una agarradera tipo sartén en el medio, por lo que parece una freidora normal. El diseño en realidad no nos ha gustado mucho en términos de estética, pero los materiales se sienten buenos. Si quieres ponerla en un rincón y usarla de vez en cuando será mucho para ti, pero este producto fue pensado para que el usuario lo usara a menudo, he ahí lo útil de la agarradera.
Lo que más nos gusta es su capacidad y rejilla adicional. Puedes colocar los ingredientes para tus recetas en los dos niveles, programar la cocción, y dejar que el Cecotec haga lo suyo.
Cuenta con una pala que remueve los alimentos de forma automática, esto permite preparar comidas más grandes en menos tiempo y con menos esfuerzo. La temperatura configurable va de 100 a 240 grados, entre 5 y 90 minutos de cocción.
Tiene un modo para hacer yogur a temperatura preestablecida, configurable entre 0 y 16 horas y medias de duración.
Trae un recetario con 40 recetas y 8 video recetas. Te ayudarán a explorar las opciones con el CecoFry. Adicionalmente puedes adquirir una cubeta plana para pizzas y tortillas y una rejilla para snacks.
A pesar de su funcionalidad, no es tan caro. Resulta una inversión moderada, y cabe destacar que, si se compra, debería ser para ahorrar en otros instrumentos de la cocina. Nos parece que es una excelente opción para aquellas familias que no cuentan con freidora, tostador, u horno, ya que ofrece todo por el precio de uno.
La AeroFryer XL es una de las mejores freidoras de la marca Princess. Tiene un diseño moderno, cocción potente y configurable, y suficiente espacio para distintos usuarios.
El diseño vertical compacto se aprecia, aunque tiene bastante capacidad en el cesto. Basta extraerlo mediante el asa. El recubrimiento del cajón es antiadherente y fácil de limpiar. Tiene patas anti deslizantes que caen a la perfección, ya que hay que empujar y halar mucho.
En cuestiones estéticas nos agrada por su aspecto moderno. Es el homólogo moderno del AF1 en nuestra opinión.
Puede cocinar hasta 5 raciones de patatas fritas a la vez, y permite asar, hornear, o tostar una variedad de alimentos. Dado su gran tamaño, es posible usarlo como microondas, y hasta mejor porque no seca los alimentos. Incluye parrilla si quieres cocinar a dos niveles, aunque es más complicado por su forma.
Viene con 8 ajustes pre programados para cocinar con un solo toque. Si prefieres tus propios ajustes, puedes utilizar el panel táctil de la unidad para configurar tu tiempo de cocción y temperatura.
Es una freidora Premium, y eso se refleja en el precio. Dicho esto, nos parece un compromiso aceptable. Cocinar 5 raciones de patatas fritas puede ser demasiado para una sola persona, pero si tienes una familia grande, este tipo de conveniencia no tiene precio. Lo recomendamos para quienes necesiten cocinar en volumen.
Para finalizar, el ActiFry Snaking de Tefal nos ha capturado la atención. Incluye un número de funciones adicionales que no se encuentran en otras freidoras y tiene buena capacidad.
Recuerda a la forma de una tostadora, pero uno de las ventajas de este diseño es que facilita la cocción a dos niveles. Aparte, el nivel superior tiene una ventana lo que permite ver cómo se cuece todo sin abrir la unidad, desperdiciando calor y energía.
Trae una parrilla para cocinar alimentos más delicados como varitas de pescado o croquetas, o simplemente cocinar a dos niveles.
Tiene capacidad para hasta 4 raciones de patatas fritas y requiere a penas una cucharada de aceite para rendir 1 kg de patatas.
Tiene una pala giratoria para mover tus alimentos de forma automática, y el temporizador de la unidad tiene forma de llavero y es extraíble. Puedes configurar tu ActiFry, poner tus alimentos, encenderla e irte a hacer otra cosa con el temporizador encima. Sabrás cuándo estará listo sin tener que chequear la unidad de nuevo.
La marca afirma que su proceso de ActiFry es uno de los más económicos del mercado, por lo que 1 kg de patatas fritas en el ActiFry poseen 3% de grasa. Bueno para cuidar la salud.
Aunque es más caro que el promedio, el ActiFry sigue dentro de lo razonable. Realmente nos parece una excelente freidora, y la única pega que tenemos es que sus prestaciones pueden ser mucho para un usuario promedio. Ahora, si quieres centralizar tu cocina en un solo dispositivo, el ActiFry podría ser una excelente opción.
Freír sin aceite, o casi, es algo muy atractivo. Te ahorras los malos olores, la suciedad, economizas en aceite, y mejoras la calidad de tus alimentos.
Sí, en práctica no es lo mismo, pero se acerca y es técnicamente mejor. Una freidora sin aceite puede hacer tu día a día más fácil como cualquier electrodoméstico útil.
Dicho esto, hay algunas cosas que hay que entender: todas las freidoras hacen lo mismo. Todas circulan aire caliente por su receptáculo, cocinando así la comida por todos lados. Si pones un poco de aceite quedan crujientes como siempre, pero son dos cosas distintas.
Cada freidora tiene su ventaja por separado, y es ahí donde se diferencian.
Esperamos que hayas encontrado algo para ti en nuestra reseña. Sigue nuestros consejos antes de comprar para que consigas un producto pensado para ti:
800 gramos es técnicamente poco, al menos que solo quieras hacer patatas fritas para ti. En ese caso es suficiente.
Recuerda que es posible que tengas en tu hogar un horno, un microondas, un tostador, u otro electrodoméstico para la cocina. Si los usas a menudo y estás cubierto en esa parte, entonces es mejor invertir en una freidora más compacta.
Por el contrario, si solo tienes una estufa. Entonces una freidora de alta capacidad va a cambiar por completo tu cocina.
En teoría, no hace falta dar vueltas a la comida en estas freidoras. El aire caliente de forma homogénea. En práctica, es bueno darle una vuelta a la mitad de la cocción. Algunas freidoras tienen palas que hacen eso automáticamente.
En el caso del aceite, depende. Realmente no necesitas aceite, pero una cucharadita dará sabor y le dará la textura crujiente y dorada. Sigue siendo mucho menos aceite que lo normal. Algunas freidoras son mejores en este sentido mientras que otras están pensadas para el menor aceite (o cero aceites) posible.
Otras fuentes de interés:
